สาเกข้าวบริสุทธิ์ที่มีรสชาติสดชื่นที่ใช้ข้าวและน้ำคาวาโกเอะจะแช่เย็นหรือร้อนก็อร่อย
นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1789 ซึ่งเป็นปีแรกของคันเซ ซอสถั่วเหลืองฟุเอกิได้คงไว้ซึ่งการเตรียมอ่างไม้แบบดั้งเดิมต้นซีดาร์โยชิโนะที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของ Musashi Kawagoe Todoroki "Chicken Bushi" และ "Eat" ที่ใช้รำข้าว Hatsukari ที่เป็นน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมาก
ซีอิ๊วปรุงใหม่ที่ทำจากถั่วเหลืองคาวาโกเอะซึ่งมีกลิ่นหอมหวานและอูมามิเข้มข้น
เป็นอาหารที่ใช้รสชาติของงาที่คัดสรรมาอย่างดีและไม่ใช้สารแต่งสีหรือสารกันบูดไม่ใช่แค่ผักสดแต่ผักร้อนและเย็นด้วย
Prosciutto ทำจากหมูดำ Oedo จากฟาร์มของเราเองและมีอายุมากกว่าสองปีครึ่งโดยไม่มีสารเติมแต่งอูมามิของเนื้อและความอุดมสมบูรณ์ของอายุที่ยาวนาน
ว่ากันว่า "มูซาชิ คาวาโกเอะ" เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตชาที่ผู้คนเรียกกันว่าเป็นโรงน้ำชาในโลกในสมัยนันโบคุโชที่
เป็นยากิโซบะเส้นหนาที่มีลักษณะเฉพาะของคาวาโกเอะ ซึ่งถือกำเนิดในเขตวัดเร็นเคจิในปี 21
ร้านค้าริมถนน Kanetsuki-doriปั้นข้าวปั้น 3 อย่าง ใช้เวลา 1 วัน ทำมือตั้งแต่ 10 ถึง XNUMX และวัตถุดิบก็มี
ซอสฮัตสึคาริที่ทำจากถั่วเหลืองคาวาโกเอะซึ่งทำโดยการดองผักที่ผลิตในประเทศ
เราไม่ต้องลำบากในการผลิตสินค้า และเราใช้ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างดีและวิธีการผลิตที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเปลี่ยน
ร้านขายปลาแห้งที่มีมาช้านานซึ่งมีมาตั้งแต่สมัยโชวะตอนต้น ได้ผลิตสินค้าที่ตอบสนองความต้องการที่ทันสมัย และปัจจุบันเป็นหนึ่งในของที่ระลึกตัวแทนของคาวาโกเอะ
© Koedo Kawagoe Tourist Association สงวนลิขสิทธิ์