กิน | ข้อมูลสถานที่ | เว็บโคเอโดะ คาวาโกเอะ | สมาคมการท่องเที่ยวโคเอโดะ คาวาโกเอะ

อิจิบังไค

หลังคาโอนิกาวาระขนาดใหญ่ ผนังปูนสีดำ และประตูบานคู่หนา ...รู้สึกเหมือนได้ย้อนเวลากลับไป

จุดที่มีชื่อเสียงของคาวาโกเอะเต็มไปด้วยร้านขนมประมาณ 30 ร้านบนถนนปูหินที่ประดับด้วยกระจกหลากสีสัน

โดยใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ของโรงผลิตสาเกสามแห่งที่ยังคงอยู่ในโรงกลั่นสาเกคางามิยามะซึ่งก่อตั้งขึ้นในสมัยเมจิ เปิดทำการเมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 22

เขาเข้ายึดคฤหาสน์ของครอบครัวโยโกตะ ซึ่งได้รับอนุญาตให้ใช้ดาบชื่อวงด้วยกำลังที่เหนือกว่าหัวหน้าผู้ดูแลอาณาเขตคาวาโกเอะ แม้ว่าเขาจะเป็นพ่อค้าก็ตาม

ร้านค้าซึ่งถูกกำหนดให้เป็นอาคารแบบดั้งเดิมในเมืองคาวาโกเอะ มีความกลมกลืนกับทิวทัศน์ของเมืองอย่างสมบูรณ์แบบ โดยคงรางรถเข็นไว้อย่างที่เป็นอยู่

ก่อตั้งในปีแรกของยุคเมจิคุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลย่างบนถ่านโดยใช้ซอสแห้งมาร้านสงบ

กว่า XNUMX ปีที่เราได้รักษารสชาติดั้งเดิมที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นอย่างระมัดระวังร้านค้าปัจจุบันเป็นร้านแรกในสมัยไทโช

นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี พ.ศ. 12 ก็ยังคงรักษารสชาติดั้งเดิมไว้ได้คัดสรรปลาไหลอย่างดี ก้าวต่อไปจากการก่อตั้งที่ใช้รสชาติดีที่สุด

"Torokko" ตั้งอยู่ที่มุมหนึ่งของ "Torokko" ซึ่งเป็นโกดังเก็บสินค้าทั่วไปในคาวาโกเอะปรุงมันเทศ

เพลิดเพลินกับอาหารและขนมญี่ปุ่น เช่น "อิโมะโซเมง" ที่ใช้มันเทศเป็นสารยึดเกาะ และ "คาวาโกเอะ ยากิ ดังโงะ" ที่เป็นซอสถั่วเหลืองไหม้เกรียม

เรามีทุกอย่างตั้งแต่ชามอาหารทะเลไปจนถึงอาหารแบบคอร์สบรรยากาศในตอนกลางวันและกลางคืนแตกต่างกันเพลิดเพลินกับสาเกและอาหารอร่อย

ตัวแทนจำหน่ายไม้ "Tantoku" ก่อตั้งขึ้นที่ Rokkenmachi เมือง Kawagoe ในปี 2"ฮานาเระ" สร้างขึ้นโดยโทคุจิโระ ซูซูกิ คนแรก