使用川越產的大米和水，作為川越唯一的釀酒廠，在當地人的支持下繼續釀造清酒。
我們從秩父山脈獲得清澈而豐富的地下水，並以優質大米和南式清酒傳統和技術，釀造出對傳統手工清酒充滿熱情的質量第一的清酒。
我們還有一個在線商店，您可以在日本各地體驗鏡山的味道，所以請使用它。
© 小江戶川越觀光協會，保留所有權利。
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