3 年 22 月 10 日開業，利用保留在明治時代的舊鏡山酒造所內的三個酒廠的大空間。
川越堂的果餡餅由嚴選的材料製成，味道簡單溫和，口感濕潤而深沉。
享受以紅薯為粘合劑的“Imo Somen”和用燒焦的醬油製成的“川越燒團子”等日式甜點。
這是一家冰淇淋和麵疙瘩專賣店。紅薯和川越抹茶的雙冰淇淋很受歡迎。
川越布丁採用當地食材，一一精心手工製作。標誌結合了啤酒廠和布丁的形狀
@FARM 的農產品採用特殊的製造方法生產，盡可能不依賴農藥。還有草莓採摘
用南阿爾卑斯山的天然水製成的特製刨冰，沒有味道，有各種水果、紅豆和煉乳，因為它沒有令人不快的味道。
Quon Chocolates Oedo Kawagoe 店於 2020 年 11 月開業。招牌產品沙鍋巧克力
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