3 年 22 月 10 日開業,利用保留在明治時代的舊鏡山酒造所內的三個酒廠的大空間。
“Torokko”位於川越典型倉庫“Torokko”的一角。煮紅薯
這是一家以醃製洋蔥為特色的醃製專賣店。從招牌產品大福神泡等傳統風味到具有新感覺的泡菜
享受以紅薯為粘合劑的“Imo Somen”和用燒焦的醬油製成的“川越燒團子”等日式甜點。
請在平靜的氣氛中享用各種蕎麥麵。還提供小吃。
您可以參觀釀酒廠,在那裡您可以感受到自江戶時代以來傳承下來的製作醬油的傳統。大樹
我們期待以禮貌的客戶服務和美味的餐點歡迎您的光臨。使用會津和大和町的蕎麥粉,二八蕎麥麵
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