川越的紅薯和抹茶!
小江戶川越專刊
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川越的特產是“紅薯”和“抹茶”。
在市內的商店裡,您可以品嚐到很多美味的甜點和美食♪
來小江戶一定不能錯過的紅薯抹茶資訊!

紅薯在江戶時代得到了積極的栽培。武藏野之國的川越藩及其周邊地區出產的紅薯被稱為“川越土豆”。在紅薯很少的時代,該地區生產的紅薯被認為是上等產品,由於許多紅薯從川越乘船運往江戶,川越=紅薯的形象牢固樹立.

自南北町時代以來,“武藏川越”就是以茶館聞名於世的產茶地區之一。 XNUMX多年來,隨著當地企業的發展,“川越抹茶”作為新品牌備受矚目。包括川越地區在內的埼玉縣西部,作為日本的大型茶葉產地位於北界,您可以在寒冷的冬天享受濃縮的茶味。

中院

中院是代表川越的寺廟,也被稱為川越茶和狹山茶的發源地。天長七年(7年)由慈覺大師圓仁和久開辦。
那時,川越和狹山開始種植茶,在該地區種植從京都帶來的茶果。區內還建有石碑“狹山茶起源碑”。

紅薯漫畫博物館
(川越土豆學校)

第一鎮的博物館。您可以在以插圖漫畫為中心的易於理解的面板上聽取專家的解釋。
* 旅遊需要在網站上申請預訂。我們不接受沒有事先預約的旅遊,所以請務必預約。

請稍等!
介紹使用紅薯和抹茶的甜點和美食♪

蒙佐安

川越土豆冰沙

Monzoan 人氣甜品“川越土豆”口感順滑
對了!也推薦抹茶口味♪

豐堂

伊莫森貝/伊莫森

川越的傳統甜點“海藻仙貝”已有 XNUMX 年的歷史
用與以前相同的方法製作的著名糕點。
還推薦脆脆的“imosen”!

倉造本舖

紅坤

利用紅薯的蓬鬆感,
日本糖果店的紅薯。

神奇寶貝

在濕潤的麵團上撒上 Nikki,
可以享受醇厚土豆泥的寶石。

北之掛橋

以川越大師橋的橋為主題,
日式鴨字。抹茶有一種清爽的香味。

烏雅

鎮土豆

創立於天命第3年,川越最好的公司之一
老字號日式點心店的伊莫羊羹。
被嚴密做的樸素的味道
它在當地也很受歡迎。

稻葉屋

土豆

對於脆皮甜甜圈
大量的紅薯醬!
當你來到Kashiya Yokocho
請嘗試一下。

時吉宇矢

川越黃油銅鑼燒
-tokinone-

時令手烤一一
(二月至六月,十月至十二月)銅鑼燒。
紅薯、川越抹茶口味等
您可以享受多種口味。

川越布丁

川越布丁
(川越抹茶、川越土豆)

與甜煮黑豆川越抹茶的苦甜相得益彰的“川越抹茶”口味,搭配切塊土豆的“川越伊莫”口味,作為伴手禮也很受歡迎。

松六糕點

炸薯條

使用紫薯和紅薯兩種土豆
雙胞胎。兩個人編織的味道的Harmo
請享受膝蓋。

馬鈴薯納豆

代表川越的著名糕點。使用不太甜的金時馬鈴薯,
它以其優雅的甜味而享有盛譽。
(9月至4月期間為限時商品)

龜屋英仙

切土豆

將紅薯醬、白豆醬和肉桂混合
裹上可可皮,做成紅薯形狀,
一個包子,味道令人滿意。

生銅鑼燒

潮濕的銅鑼燒和特製的豆沙都絕跡了
一場奇怪的比賽!紅薯、抹茶、小倉三種
您可以享受同樣的味道。

長民

狹山抹茶布朗尼

奶茶店的人氣甜點!當然
與核桃的和諧也是◎具有濃郁的抹茶味。
它有一個很好的和令人滿意的味道。

龍月


卡斯蒂莫

當地人推薦的寶石!抹茶粉
將紅薯丁鋪在卡斯特拉麵團上並烘烤
完美的紀念品!

花書烏文

土豆愛

對紅薯片非常滿意
糖果。一一手工製作
增加。Atua 剛在店裡取貨
您也可以擁有Tsunoimo Koi。

土豆

自製紅薯烤成金黃色!
紅薯的甜味和微香的黃油
非常適合咖啡或茶。

多坎

學徒土豆

多坎的專長! “整潔”與“清爽”
Imo yokan 因其獨特的質地而廣受歡迎。
用竹皮包裹,是個完美的紀念品。

土豆奶油銅鑼燒

將紅薯醬和鮮奶油混合
順滑豆沙的特製銅鑼燒。散步
您也可以在商店購買。

綾香

川越抹茶凍糕
土豆凍糕和烤茶

蓮慶寺附近時尚日式糕點店的注意凍糕!清爽的川越抹茶和香噴噴的烤茶都是非常令人滿意和受歡迎的甜點。毫無疑問,它在 Instagram 上看起來會很棒!

川越帕特

甘藷
川越抹茶冰淇淋

口感濃郁、入口即化的人氣冰淇淋。哦
推薦的是可以享受兩種口味的雙胞胎。川越
紅茶與紅薯的搭配最受歡迎!

袋屋

川越抹茶南瓜
川越抹茶黑光拿鐵

以“有鈴鐺的Monaka”而聞名的日本甜點店推薦
喝。抹茶和檸檬糖漿汽水
人氣最高的“川越抹茶”“川越抹茶南瓜”
請嘗試“棕色黑光鞭拿鐵”!

岩田大學

大學土豆凍糕
(紅薯/紫薯)

自製的 Daigakuimo 軟冰淇淋很好吃
或者! 我想嚐嚐這兩種土豆。
推薦的凍糕。

蜜餞紅薯
(杯子)

一種非常受歡迎的自製大學土豆,每天油炸。吃
從杯子的大小,您可以將其切片作為紀念品。
也可提供IP棒型。

這是刨冰

川越抹茶牛奶和白小月

夏天一大排!川越首屈一指的刨冰店
精明的寶石。
川越抹茶糖漿特製
煉乳是完美的。

元町咖啡店千本

土豆軟

受歡迎的咖啡店菜單“土豆軟”。
您可以選擇可愛的澆頭!自家烘焙咖啡
請和我一起。

初音屋花園咖啡廳

抹茶提拉米蘇

最受歡迎的抹茶提拉米蘇。它的特點是清爽的味道和大量的黑醋栗果醬。馬蘇碗也很可愛♪

壽之機天

川越抹茶蕎麥麵

將茶葉和蕎麥粉揉合而成的特產“川越抹茶蕎麥麵”,散發著抹茶特有的濃郁香味。
我們還推薦蕎麥麵愛好者無法抗拒的帶有小調味碗的菜單。

伊莫森

土豆懷石料理(需要預約)

說到紅薯菜餚,這裡。
土豆醋飯和土豆麵條,
反正土豆是用土豆冰淇淋做成的。
您可以盡情享用川越的當地美食。

虎子(山和東寶)

紅薯迷你懷石料理

以釀造啤酒而聞名的“陶瓷店Yamawa”
經營的咖啡館。
除了數量有限的“紅薯迷你懷石料理”之外,您還可以享用紅薯蛋糕和紅豆糕。

在川越市,您可以在農場體驗挖土豆。
季節是從九月到十一月初。這是一項大人小孩都可以享受的活動。

阿拉坦

荒畑農場

山田園

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