3 年 22 月 10 日開業，利用保留在明治時代的舊鏡山酒造所內的三個酒廠的大空間。
以廣受歡迎的馬鈴薯之愛為開端，提供以工匠的技藝和真誠製作的甜點。時間的鐘聲和糖果店橫丁
@FARM 的農產品採用特殊的製造方法生產，盡可能不依賴農藥。還有草莓採摘
以鰹魚乾為中心，提供海帶、沙丁魚乾等各種干貨。此外，店內還有手工製作的“Nekomanma”
透過小江戶川越的傳統美，侘寂，以及茶的各種功效，颯颯。
這是一家位於柏屋橫丁的小麵包店，使用國產小麥、天然酵母、無添加、手工製作。
Quon Chocolates Oedo Kawagoe 店於 2020 年 11 月開業。招牌產品沙鍋巧克力
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