메이지 시대에 창업한 구경산 주조에 남는 3개의 주조장의 대공간을 활용해, 22년 10월 1일에 오픈한 시
마을 사람이면서 가와고에 번의 가로를 능가하는 세력으로 명자대도를 용서받은 요코타가의 별저를 양도해, 현재 XNUMX대째로서 가게를
가와고에시의 전통 건조물로 지정된 가게 자세는, 트로코 레일을 그대로, 정서 감도는 거리와 훌륭하게 조화해
창업 메이지 원년.매운 소스를 사용하여 숯불로 구운 장어를 즐길 수 있습니다.차분한 가게에서 꼭 둡시다.
XNUMX년 이상, 창업으로부터 대대로 계승해 왔습니다 전통의 맛을 정중하게 지키고 있습니다.현재의 점포는 다이쇼 첫
다이쇼 12년의 창업 이래, 전통의 맛을 지키고 있습니다.엄선된 장어, 그 맛을 살린 창업의 잇발
「도로코(토로코)」는, 가와고에의 대표적인 창조의 「도포 야마와」의 일각에 있습니다.고구마를 밥
고구마 고구마를 잇는 「고구마 소면」, 국물 간장의 「카와 고에 야키 만두」등, 식사와 일본 감미를 즐길 수 있습니다.
해물동에서 코스 요리까지 준비.낮과 밤은 분위기가 다릅니다.맛있는 술과 요리를 즐겨보세요.
에도 시대부터 지금까지 계승하는 간장 만들기의 전통을 피부로 느낄 수 있는 준비 창고를 견학하실 수 있습니다.큰 나무
메이지 2년(1869년)에 가와고에시 롯겐마치에 창업한 재목상 “단덕”.초대 스즈키 도쿠지로가 세운 「하나레」라고,
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