후지키 간장은 히로마사 원년 1789년의 창업 이래, 전통적인 나무통을 계속 지키고 있습니다.이 대대로 전해지는 요시노 삼나무의 나무통에 담은 것은, 오에도 가와고에의 대지에서 자란 간장(사토노 호호에미)과 밀(사토노소라).약 1년간 천천히 발효·숙성시켜 완성한 창고 특별 한정품입니다.
© Koedo Kawagoe Tourist Association, All Rights Reserved.