메이지 시대에 창업한 구경산 주조에 남는 3개의 주조장의 대공간을 활용해, 22년 10월 1일에 오픈한 시
가게의 역사는 오래되었고, 우동의 제법은 지금도 전통을 계승하고 있습니다.그날의 온도에 따라 소금 농도에도
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