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Koedo Kurari

Unter Nutzung der großen Fläche der drei Sake-Brauereien, die in der ehemaligen Kagamiyama-Sake-Brauerei, die in der Meiji-Ära gegründet wurde, verbleiben, wurde die Anlage am 3. Oktober 22 eröffnet.

Matsumoto Sojasauce Shop

Sie können die Brauerei besichtigen, in der Sie die seit der Edo-Zeit überlieferte Tradition der Herstellung von Sojasauce spüren können.Großer Baum

Koedo Kagamiyama Sake-Brauerei

Mit Reis und Wasser aus Kawagoe brauen wir weiterhin Sake mit Unterstützung der Einheimischen als einziger Sake-Brauer in Kawagoe.Befehl

Kawagoe Sake Vertriebskooperative

"Kawagoe Imo Shochu Wealth Red Red" besteht zu 100% aus Kawagoe Imo "Red Red" und wird mit Reis-Jiuqu aus Kawagoe-Reis "Aya no Kagayaki" gebraut.

Kyodo Shoji (CODEO Brauerei)

Kyodo Shoji, die Muttergesellschaft von COEDO, betreibt seit den 1970er Jahren den ökologischen Landbau mit dem Konzept "sicher, sicher und lecker".

Asahara Sake-Brauerei

Ein Brauer von lokalem Sake, lokalem Bier und lokalem Wein in Saitama.Ein reiner Reissake mit erfrischendem Geschmack aus Kawagoe Reis und Wasser "Kawagoe"