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小江戸黒豚 生ハム

自家農場産小江戸黒豚を使い、無添加で2年半以上熟成させて作る生ハムです。肉の旨味と長期熟成が醸す芳醇な香りをお楽しみください。 内容量 100g(量り売り) 価格 2,500円(税別) 取扱店 有限会社 大野農場(ミオ・

川越プリン(河越抹茶)

河越抹茶は、旧河越領内茶園のみで栽培された抹茶です。この伝統の抹茶を100%使用した雅やかな風味が味わえます。 さらに甘く煮たてた黒豆を入れて、ほろ苦い抹茶とやさしい甘さが混ざり合う至福の和プリンです。 内容量 90g

川越プリン(川越いも)

プリン生地に川越産のサツマイモを練り込み、濃厚なお芋のプリンを実現しました。さらにダイスカットのお芋を入れることで、とろっとしたプリンの食感に加えて、ザクザクとしたお芋の食感も楽しんでいただける逸品です。 内容量 90g

川越しぼり

笛木醤油は、寛政元年1789年の創業以来、伝統的な木桶仕込みを守り続けています。この代々伝わる吉野杉の木桶に仕込んだのは、小江戸川越の大地で育まれた大豆(里のほほえみ)と小麦(さとのそら)。約1年間ゆっくりと醗酵・熟成さ

たべる醤油 匠三昧(たくみざんまい)

武蔵川越轟屋の人気商品「鶏節」と、じっくり自然糖化した、はつかり醤油糀をふんだんに使用した、「たべる醤油」です。 内容量 120g 価格 380円(税別) 取扱店 株式会社 松本醤油商店 住所 埼玉県川越市仲町10-13

河越米

「河越米」と称して、川越とその周辺の契約農家から仕入れた「コシヒカリ」を五つ星お米マイスターが厳選し、 農産物登録検査機関である「小江戸市場カネヒロ」が検査し、1等米とされる品質の高さ、信頼性を付与されています。 内容量

河越抹茶

南北朝時代「武蔵河越」は天下の茶所として人々が名を挙げる茶産地の一つだったと伝えられています。 それから約四百年、新しい姿でよみがえったのが「河越抹茶」です。 内容量:30g 価 格:1,200円(税別) 取扱店 株式会

こがね芋

さつま芋をかたどった焼菓子で、こがね色の肌と、素朴な姿のなかに独特のシナモンの風味がただよう、白あん入りのお菓子です。 内容量:1個 価 格:140円(税別) 取扱店 株式会社 亀屋 住所 川越市仲町4-3 電話 049

川越太麺やきそば

昭和21年蓮馨寺境内で生まれた、川越特有の太麺やきそばです。 内容量:180g 価 格:500円 取扱店 まことや 住所 川越市連雀町8-4 電話 049-224-2915