KOEDO-KAWAGOE

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브랜드 제품

코에도 카와고에에는 지역 특산품을 사용한 맛있는 과자나 요리, 예부터 전해 오는 전통공예 등이 많이 있습니다. 카와고에서의 기념품으로 여행의 추억을 남겨보는건 어떠세요?

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COEDO 베니아카

세계 최고 수준의 크래프트 맥주. 향기로운 스위트향과 부드러운 감칠맛을 느낄 수 있는 풀바디 타입. iTQi콘테스트에서 3년 연속 별3개 수상, 유러피안 비어스타 실버메달 획득 등 세계로부터 주목받고 있는 맥주입니다.

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거북이 도라야키

'거북이 모양의 빵 사이에 정성스레 만든 다양한 소를 넣은 도라야끼입니다. 도라야끼의 빵에는 설탕을 줄이고 올리고당과 분말 조청, 꿀을 사용해 자연스러운 단맛을 냈습니다.

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고구마 푸딩

고구마를 사용한 '카와고에스러움'이 묻어나는 푸딩. 부드러운 식감과 고구마 본래의 달콤함을 맛볼 수 있습니다. 아이들, 젊은 여성들부터 노년층까지 폭넓은 인기를 얻고 있는 제품입니다.

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스위트포테이토 베니아카군

엄선된 홋카이도의 신선한 버터와 생크림, 정성스레 체로 거른 고구마를 가득 넣어 만든 촉촉한 식감의 디저트입니다. 입 안에서 살살 녹는 고구마의 풍미를 즐겨 보세요.

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고구마 오레 다이후쿠

고구마 소와 신선한 생크림을 곱고 흰 떡으로 싼 '전통가옥' 모양의 다이후쿠. 안에 들은 꿀 절임 고구마의 달콤함은 일품. 니가타현산 고가네 떡과 홋카이도산 팥을 사용합니다.

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코에도 카와고에 도시락 '칠복신'

메뉴나 소재, 조리법 등 에도시대의 맛을 독자적으로 연구해 현대식으로 재현한 도시락. 간장은 유기농 생간장, 설탕 대신에 아마자케의 원료인 쌀 누룩을 사용하는 등 조미료 하나 하나까지 신경 쓴 자연소재 도시락입니다.

카와고에 전통요리

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독특한 오리지널 제품에서 전통 전문 제품까지

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Illustration of Kawagoe