從有個性的原創商品到有傳統熟識的名產品等



小江戶川越的點心

Kawagoe Festival川越是個有古老歷史的街、其中有從明治時代開始有的懷念味點心胡同以外、到處還有粗點心鋪和日本點心鋪。
堅持傳統制法的日本點心鋪和使用川越紅薯的點心、其種類繁多。因每家所使用的製造方法不同、其味道和形狀也富有個性。
可以參觀的點心鋪中、還可以品嘗剛作的點心。在小江戶川越、可以品嘗很多懷念的味道和新的點心。

有講究的江戶傳統味道

Kurazukuri小江戶川越是一個至今還保留江戶情的街頭之一,是以遊客之多而出名的觀光地。遊客們最喜歡的是這裏的廚師們用傳下來的秘方製作出的獨特的味道。

支撐著這一味道的是根據土壤的食物栽培和食物特點的烹調秘方。小江戶的味道是個又有親近感,又有繼承傳統的威嚴的味。

讓每位來到川越的人,都想來品嘗的味道。

描述歷史的傳統工藝品

Kurazukuri川越,不愧是被稱之為「小江戶」,是非常喜歡祭祀的街。
使用在祭祀的祭祀用品和跟祭祀有關的民藝品,作為活動的贈品最受關注。溫暖和溢出眷戀之情的商品,不僅作為贈品和土特產受到歡迎,而且也被從本地人受愛戴。
川越的鄉土民間藝術品,被外國人作為傳達日本舊傳統和技術的工藝品,受到關心。